川茶十二朵金花之最美茶藝師王定燕
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川茶十二朵金花之最美茶藝師王定燕

位于蓉城西紅星穿巷子禪茶藝術(shù)小鎮(zhèn) “和美”茶藝培訓(xùn)中心,一位嫻靜優(yōu)雅的女士正神情專注地沖泡功夫茶,她就是名聞遐邇的國(guó)家級(jí)茶藝師技師王定燕。

屢獲殊榮:

2015年,“中國(guó)最美茶藝師”亞軍;

2015年,“四川最美茶藝師”;

2016年,中國(guó)旅游攝影網(wǎng)“中國(guó)醉美女孩”冠軍、

圣彼得堡“涅瓦龍舟賽中俄文化交流節(jié)”特邀茶藝師表演嘉賓;

2016年6月,四川新聞網(wǎng)“四川溫度”封面專題人物。

? ? ? 王定燕可謂年輕有為,也許讀者會(huì)問(wèn):“她有什么特別的故事嗎?”有!當(dāng)然有!春節(jié)前的一天,我們應(yīng)約來(lái)到她的工作室,一邊品飲其親手制作并沖泡的淑女茶,一邊聽(tīng)她講與茶結(jié)緣相伴的故事。

山 鄉(xiāng) 小 茶 妹

? ? ? ? 王定燕出生在四川貧困山區(qū)大涼山雷波縣,快樂(lè)的童年時(shí)光是在海拔1200米的深山邊馬湖之濱度過(guò)的,馬湖山茶園在清朝有過(guò)進(jìn)貢茶的歷史。

? ? ? ?她家種茶,有近百畝茶山,從小與茶樹(shù)共成長(zhǎng)。采茶時(shí)節(jié),一早起床,隨父母步行一個(gè)多小時(shí)上山采茶,一天采三、四斤芽頭?!百u了茶回家,享用母親做的土豆、玉米和面條美餐,雖然一天只有兩頓,但那種勞動(dòng)后的收獲與喜悅”,王定燕溢于言表,滿滿的成就感、幸福感。

? ? ? ?芳齡不足17那年,她懷揣多年才積攢下來(lái)的120元錢開(kāi)始了求學(xué)之路,只身來(lái)到向往已久的成都闖天下。她選擇并考入成都商校(大專)專修酒店管理和茶藝,畢業(yè)后以學(xué)業(yè)優(yōu)秀+身材高挑(170cm)、顏值姣好的條件,到一家五星級(jí)大酒店工作。此后,她又自己當(dāng)老板開(kāi)服裝店一年多,由于精心管理、人緣好,所以生意紅火,生活開(kāi)始安穩(wěn)下來(lái)。

? ? 但生活不可能是一帆風(fēng)順的,有一段時(shí)間工作的壓力和家的變故,讓她不知所措,找不著北,甚至還把自己封閉起來(lái)。

? ? ? ? ? 一個(gè)偶然的機(jī)遇,好朋友把她約出來(lái)喝茶散心,喝著這一杯茶,她就想到了與母親一起采茶的快樂(lè)情景,找回了小時(shí)候在山野和茶園里的感覺(jué),喚醒了童年的一些美好記憶,進(jìn)而意識(shí)到,自己為何不重新回歸茶道里的平靜,重新充滿對(duì)生活的期待和對(duì)未來(lái)的希望。于是,她暗下決心:回歸茶道,為傳播弘揚(yáng)茶文化許下終身。

弘 揚(yáng) 茶 文 化

? ? ? ?她不辭勞苦,打各種零工掙學(xué)費(fèi),先后到兩家茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)茶藝和到全國(guó)各地學(xué)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,她憑自學(xué)和拜師學(xué)藝,不僅豐富了茶文化知識(shí),從高級(jí)茶藝師又考到國(guó)家級(jí)茶藝師技師。

? ? ?2014年底她開(kāi)始專業(yè)從事初、中、高級(jí)茶藝培訓(xùn),共培訓(xùn)了來(lái)自全國(guó)各地的創(chuàng)就業(yè)人員、在崗的機(jī)關(guān)工作人員、在讀的大中專學(xué)生甚至小學(xué)生和幼兒園大班的小孩,共300名,他們畢業(yè)后大都成了當(dāng)?shù)氐牟杷嚬歉伞⒎e極分子,甚至挑起了領(lǐng)軍重?fù)?dān);還兼修了養(yǎng)花、插花等技藝。? ? ? ?

? ? ? ?近幾年,她參加了大大小小全國(guó)及省內(nèi)的多場(chǎng)茶藝比賽,榮獲了“中國(guó)最美茶藝師”亞軍、“四川最美茶藝師”和‘四川溫度’封面專題人物”等殊榮;受邀到俄羅斯圣彼得堡和墨西哥城表演功夫茶和長(zhǎng)嘴壺技藝,并為墨西哥副總理在其手心摻茶,均獲得高度的稱贊;應(yīng)邀到四川大學(xué)、西南民族大學(xué)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)等大專院校講授茶藝和茶文化知識(shí)。

? ? ??王定燕深有體會(huì)地說(shuō),人生沉浮如一盞茶,苦如茶,香亦如茶;一杯好茶,一顆清靜心,品味人生精彩。她表示:要盡心盡力,把悠久燦爛的中國(guó)茶文化傳播出去,傳到大涼山;并弘揚(yáng)開(kāi)來(lái),竭盡自己所能,普及茶文化知識(shí),把那些癡迷玩手機(jī)微信的“低頭一族”引導(dǎo)到茶桌上來(lái),這是自己的使命與擔(dān)當(dāng)。希望家家戶戶都飲茶,有更多的消費(fèi)者在弘揚(yáng)茶文化活動(dòng)中受益,共同為構(gòu)建和諧社會(huì)做貢獻(xiàn)!